Ancienne athlète de haut niveau, Céline est aujourd'hui coach sportive en Bretagne. L'alimentation vivante est sa passion depuis toujours — c'est dans la cuisine végétale qu'elle a trouvé sa voie artistique.

Sa signature ? Sublimer les saveurs crues et vibrantes des fruits et légumes, qu'elle considère comme autant de cadeaux offerts par la nature. Pour elle, voir l'assiette, c'est déjà séduire la bouche et préparer le palais à savourer pleinement. Chaque bouchée qu'elle imagine révèle la finesse, le goût et la texture raffinée d'une alimentation physiologique : celle qui correspond à notre essence, notre vraie nature et notre véritable source d'énergie vitale.